Les études ont révélé que près de 40% de la nourriture des ménages se retrouvent dans les poubelles. En plus de pomper le budget familial, cela nuit également à l’environnement. Alors, si vous êtes à la recherche d’une manière créative pour éviter le gaspillage alimentaire, voici quelques conseils que vous pourrez adopter.
Effectuez une liste de course
Combien de fois vous vous êtes rendu au supermarché et vous avez effectué un achat impulsif alors que vous n’avez pas besoin de l’article ou encore vous l’avez déjà chez vous ? Alors, pour éviter le gaspillage alimentaire et même les achats en double, pensez à réaliser une liste de course. Si vous avez pris l’habitude de faire vos courses sans liste, sachez que pour éviter d’acheter en trop, vous avez besoin de dresser une liste. Cinq minutes suffiront pour faire votre liste et veuillez la respecter lorsque vous faites votre course.
N’achetez pas des choses dont vous n’allez pas vous en servir
Lorsque vous faites le tri dans votre sellier, votre garde à manger ou encore votre réfrigérateur, vous pourrez trouver cette boîte de conserve qui n’a pas été entamé mais que vous avez acheté lorsque vous avez fait vos courses. Une fois la date de péremption arrivée, vous devrez la jeter alors que vous ne l’avez jamais utilisé. Alors, pour éviter d’arriver à ce stade, pensez à vous demander si vous en avez réellement besoin dans vos plats. Est-ce que c’est un ingrédient indispensable dans les plus que vous cuisiniez ? Est-ce que vous en avez besoin pour l’un des repas que vous allez concocter pendant la semaine ? Si la réponse est non, alors, n’en prenez pas tout simplement !
Transformez les restes au lieu de les jeter
Vous avez les restes de légumes, de riz, de poulet, de pesto des derniers jours ? Au lieu de les jeter, pensez à les transformer en un repas à part entière. Pour cela, vous pourrez vous inspirer des astuces culinaires sur des blogs de cuisine vous permettra de rendre meilleur les restes alimentaires au lieu de les jeter. Faites preuve d’inventivité et vous aurez un repas complet et des plus savoureux. En incorporant les restes dans vos plats au moins une fois par semaine vous économisez sur votre budget course, mais en plus de cela, vous éviterez de gaspiller des aliments qui ne sont pas avariés.
Voilà quelques conseils simples que vous pourrez adopter afin de lutter contre le gaspillage alimentaire, quoiqu’il en soit, pensez à cuisiner vos repas en fonction du nombre de personnes qui mangera chez vous. Si vous êtes deux, évitez de cuisiner pour quatre. Vous n’aurez pas besoin de gaspiller votre temps, votre argent et vos nourritures.